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Una minestra fatta per
esaltare i sapori e i caratteri delle materie prime,
rispettare la raffinatezza e il gusto della cucina borghese,
perseguire l’equilibrio tra eleganza e quotidianità, tra qualità e prezzi, valorizzare l’estetica dei piatti senza provocazioni.
Questo è Capa Fresca Bistrot!

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